Apa ituSerbuk Matcha Teh Hijau?
Matcha diperbuat daripada-teh hijau berkualiti tinggi yang ditanam di bawah teduhan. Ringkasnya, beberapa minggu sebelum menuai, semak teh ditutup untuk mengurangkan pendedahan cahaya matahari, menggalakkan pengeluaran lebih banyak klorofil dan asid amino. Setelah dipetik, daun teh hijau menjalani proses mengisar secara berurutan untuk menghasilkan Serbuk Matcha Teh Hijau.
Oleh kerana teduhan menghalang sintesis polifenol teh, perbandingan kandungan polifenol antara teh hijau dan matcha mendedahkan bahawa matcha mengandungi kurang polifenol setiap 100 gram daripada teh hijau. Kandungan polifenol yang lebih rendah ini menyebabkan serbuk matcha mempunyai kepahitan yang lebih ringan.
Serbuk Matcha Teh HijauFaedah
1. Serbuk matcha yang dibancuh menghasilkan paras polifenol teh yang lebih tinggi, terutamanya dalam bentuk katekin. Selepas-membuat bir, polifenol ini mencapai 3-4 kali ganda kepekatan yang terdapat dalam teh hijau, menawarkan kapasiti antioksidan yang unggul untuk meneutralkan radikal bebas-serupa dengan kesan glutation.
2. Menurut Jadual Komposisi Pemakanan Jepun, 100 gram serbuk matcha mengandungi 38.5 gram serat makanan. Kajian AS 2024 mengesan kandungan serat diet matcha setinggi 56.1 gram. Serat pemakanan menggalakkan pergerakan usus dan meningkatkan pergerakan usus. Pada tahap tertentu, pengambilan serat makanan yang mencukupi boleh meningkatkan rasa kenyang, sekali gus membantu pengurusan berat badan.
3. Serbuk teh hijau matcha mengandungi katekin, lutein, dan vitamin K, yang berpotensi meningkatkan fungsi kognitif pada orang tua.
4. Matcha mempunyai kandungan folat yang tinggi, yang bermanfaat untuk kesihatan kardiovaskular.
Serbuk Matcha Teh Hijau Permohonan
Serbuk Matcha Teh Hijauboleh dibancuh terus kerana ia larut dalam air-dan boleh dimakan terus.
Ia juga digunakan sebagai agen pewarna dalam pelbagai makanan dan minuman, seperti kek matcha, coklat matcha, gula-gula matcha, dan matcha latte.
|
Perkara Ujian |
Had Ujian |
Keputusan Ujian |
|
Penampilan |
Serbuk Halus Hijau |
Serbuk Halus Hijau |
|
Bau |
Ciri |
Akur |
|
Sebagai |
Kurang daripada atau sama dengan 1.0ppm |
Akur |
|
Pb |
<1.0ppm |
Akur |
|
cd |
<0.5ppm |
Akur |
|
Hg |
Tiada Dikesan |
Akur |
|
Kerugian pada pengeringan |
Kurang daripada atau sama dengan 3% |
Akur |
|
Jumlah Kiraan Plat |
<1000cfu/g |
Akur |
|
Yis & Acuan |
<100cfu/g |
Akur |
|
E. Coli |
Negatif |
tidak hadir |
|
S. Aureus |
Negatif |
tidak hadir |
|
Saimonella |
Negatif |
tidak hadir |
|
Racun perosak |
Negatif |
tidak hadir |
|
Kesimpulan |
Sesuai dengan spesifikasi |
|
|
Penyimpanan |
Simpan di 2-8 darjah, tempat sejuk & kering, Jauhkan daripada cahaya dan haba yang kuat. |
|
Produk Panas
Hubungi kami untuk dapatkan harga terbaik:sinov@pharmachemm.com
Hubungi kami dapatkanSerbuk Matcha Teh Hijauharga terbaik:sinov@pharmachemm.com
Penafian:
Maklumat di laman web ini adalah untuk tujuan komunikasi dan pembelajaran sahaja dan bukan nasihat perubatan. Ia tidak boleh digunakan untuk mendiagnosis atau merawat sebarang penyakit.
Cool tags: serbuk matcha teh hijau, pengeluar serbuk matcha teh hijau China, kilang, တစ်တာအဆက်မင်းခံ, မြင့်မားသောသန့်ရှင်းစင်ကြယ်အောင် C1, Organic Acai Berry Berry Protement အမှုန့်, Rosodiola Rosea ထုတ်ယူ Salidroside
